Três gerações
unidas pelo vinho
O começo
Omar Pizzorno e sua esposa Elida se dedicaram à frutivinicultura desde que eram muito moços. Na propriedade em Canelón Chico, onde ainda moram, eles tinham vários pés frutais e alguns vinhedos. Naquela época a vinificação era reservada para o consumo familiar.
A Adega nasce
Em 1984 Néstor se convenceu de que o caminho da viticultura era o que ele queria seguir, e, com o apoio da família toda, iniciou a construção da adega. Um grande galpão, algumas pias e um grande desafio pela frente. Em 1985 chegou a primeira colheita, e com ela a consolidação daquele grande anseio familiar. Nos primeiros anos a família se dedicou à produção de vinhos de mesa.
O período de 1989 a 2000 foi a fase da conversão dos vinhedos com cepas de vitis viníferas de alta qualidade de origem francesa, das quais são produzidos principalmente os vinhos Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Uma nova etapa
No ano de 2000 uma terceira geração entrou para a vinícola. Fernando, enologista formado em 1998, passou a dirigir a produção de vinhos. Já a Cecília, sua irmã, participava dos negócios da família desde 2005 – ano em que se formou como contadora –, e em 2015 passou a se dedicar integralmente ao gerenciamento.
Hoje o esforço da família toda se traduz em vinhos de altíssima qualidade e fina expressão.