Tres generaciones
unidas por el vino
El viñedo
El viñedo se ubica en un predio de 20 hectáreas en Canelón chico, a solo 30 km de Montevideo y muy cerca del Océano Atlántico, en una zona con larga tradición vitivinícola en Uruguay.
Predomina un clima templado con influencia marítima. Inviernos fríos y veranos frecuentemente secos con días cálidos, noches frescas y nieblas matinales, generan condiciones para producir vinos de excelencia.
Cepas de calidad
Todas sus parcelas son de cepas vitis viníferas de origen francés de alta calidad, que la familia trabaja conjugando técnicas artesanales con nuevas tecnologías, que preservan la armonía entre el suelo, la planta y el clima.
Nuestras variedades principales
Tannat
Originaria de Maridan, fue introducida a Uruguay por Pascual Harriague 1870. Su aclimatación y expansión fue tan grande que hoy es la variedad emblema de nuestro país. Se caracteriza por producir vinos con altos contenidos de polifenoles, de color muy intenso y mucho cuerpo.
Merlot
Originaria de Bordeaux, es muy difundida en el mundo. Se caracteriza por producir vinos muy frutados y suaves. Se ha convertido en una variedad muy utilizada para vinos de corte por su aporte de suavidad y equilibrio.
Cabernet Sauvignon
Originaria de Bordeaux, es una de las cepas más importantes del mundo vitivinícola, por su gran adaptación a los diferentes terroirs. Sus bayas presentan piel gruesa, racimos pequeños y las vides son naturalmente de bajo rendimiento.